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遇上台风“白海豚”，杭州人爱的梭子蟹延迟上市，老板娘：大约等到8月10号之后_我的网站

一 |     在发表于《Oncotarget》杂志的一项研究中，约翰斯·霍普金斯大学医学院神经外科和肿瘤学教授Gregory Riggins博士和他的团队使用两种不同的小鼠模型来确定抗寄生虫药物甲苯达唑可以减缓或阻止早期和晚期胰腺癌的生长和扩散。    八月，正是梭子蟹大量上市的季节。价格实惠、味道鲜美的梭子蟹是浙江老百姓的心头好，清蒸、红烧等各种烹饪方式都适合。“我们认为甲苯咪唑可能在所有阶段都有作用，”Riggins说。今年浙江的梭子蟹捕捞原定于8月5日中午12时出海。不过，由于台风“白海豚”添乱，梭子蟹的捕捞将被迫推迟，何时出海捕捞还要等后续通知。这意味着，杭州人原本期待的本周末就能吃上的野生梭子蟹，要到下周才能上市了。在梭子蟹批量上市前，潮新闻记者先后走访了杭城多家农贸市场，了解目前鲜活梭子蟹的销售情况。记者看到，目前农贸市场水产区售卖梭子蟹的摊位并不多见，万寿亭农贸市场和丁桥农贸市场各只有一家摊位在出售。

二 | “它对早期发现的胰腺癌特别有效。”Riggins和他的团队将甲苯咪唑注射到经过基因工程改造后患上胰腺癌的小鼠身上。在售的梭子蟹多为萧山等地养殖场货源。该团队测量了炎症和组织的变化，以及每个肿瘤的阶段、分级和转移状态。丁桥农贸市场水产摊位的老板娘告诉记者：“现在都拿不到野生货，养殖量也不大，卖完就没了。甲苯咪唑最初是通过切断寄生虫的营养供应来对抗蛔虫、钩虫和其他寄生虫感染，它能抑制微管蛋白的形成。

三 | Riggins解释说，微管蛋白既是细胞内部的微观“骨架”，也是“运输的高速公路”。该药物进入寄生虫的肠道并破坏微管蛋白，使寄生虫饿死。该研究表明，甲苯咪唑可能在胰腺癌中发挥类似的作用，通过塌陷癌细胞的结构，同时还有其他机制，如减少炎症。大概要等到8月10号之后才会大量上市。

四 | Riggins说，他希望通过人体临床试验继续他的团队的研究：“我们主张将甲苯咪唑作为一种疗法用于那些在转移前被诊断出来的人，看看我们是否可以减缓或预防胰腺癌，”Riggins说。”目前，在丁桥农贸市场，只重四两左右的梭子蟹售价为75元/斤；凤起农贸市场内，按重量和品相划分为55元/斤、60元/斤和80元/斤三档；在万寿亭农贸市场，只重半斤左右的梭子蟹50元/斤，六两以上规格的卖70-80元/斤。“对于那些更晚期的癌症患者，它可能是某些手术的替代方案。

五 | 实习生 刘奕杉 摄" />凤起农贸市场销售的梭子蟹。实习生 刘奕杉 摄记者也走访了部分综合超市。

六 | 这些超市内，鲜活水产颇受消费者欢迎，其中梭子蟹按只售卖的比较多。如盒马鲜生和小象超市中的梭子蟹分别为19.9元/只和22.9元/只，只重100-150克。正在捞蟹的茅先生告诉记者，虽然还没到吃梭子蟹的好时候，但有了就想着买一点尝尝鲜。盒马鲜生西湖文化广场店水产区。实习生 刘奕杉 摄总的来看，因未到批量上市阶段，梭子蟹整体销量不高，卖家少，顾客问得多买得少，大家都在等开渔后的黄金时期。

七 | “再等几天，梭子蟹肯定都好吃！”在丁桥农贸市场水产区，一位正在挑选冰鲜海鱼的市民对记者说。按照往年规律，最早一批捕捞上来的梭子蟹个头会相对较小，价格相对贵些，但比目前市场零售的梭子蟹会便宜不少。接下来一周内，随着捕捞量的增加，价格会越来越便宜，甚至一天一个价。

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Published on:18:50:01